Здоровый образ жизни

Профилактика болезней и укрепление иммунитета



Хотите получать информацию о новых статьях? Введите адрес электронной почты:


Хронический панкреатит

Дата добавления: 2012-08-10


Хронический панкреатит - хроническое воспаление под¬желудочной железы, проявляющееся болями и нарушением образования пищеварительного сока.Хронический панкреатит - хроническое воспаление поджелудочной железы, проявляющееся болями и нарушением образования пищеварительного сока.

При заболеваниях поджелудочной железы используется диета № 5п с целью уменьшения проявлений заболевания и повышения качества переваривания пищи.

Абсолютно запрещается алкоголь, острые блюда, переедание, исключаются индивидуально непереносимые продукты питания. Как правило, больные плохо переносят жареные, копченые и пропитанные жиром продукты, тугоплавкие жиры, грибы, консервы, крепкий кофе, свежее печенье, круто сваренные яйца, свежеиспеченный хлеб, сдобу, холодные напитки. Индивидуально каждый из запретов может быть смягчен или снят.

При наличии болей в животе необходима дробная, до 6-8 р в сутки, теплая (!) еда равными порциями. Выделение сока поджелудочной железой зависит не только от присутствия сокогонных веществ в пище, но и от ее количества, калорийности и длительности пребывания в желудке. Рацион должен быть смешанным сбалансированным. Овощи и фрукты предпочтительнее есть свежими, невареными. Еду начинают с зелени.

Очень важный момент диетического питания при этом заболевании - сбалансированность ингредиентов каждого приема пищи, т. е. наличие продуктов белкового, жирового и углеводисто происхождения. Даже однократная перегрузка пищеварительно тракта однородной пищей, например углеводистой, может вызвать быстро развивающийся бродильный процесс и нарушение функционирования кишечной микрофлоры.

Обязательно присутствие в рационе продуктов, содержащих пищевые волокна, поддерживающих нормальную перистальтику кишечника. При поносах следует отказаться от зелени, уменьшить количество пищевых волокон и перейти на овощные соки (морковный, свекольный, картофельный) перед едой. В этих же ситуациях уменьшают жиры до 60-80 г в сутки.

После каждой еды необходима 10-15-минутная прогулка, улучшающая пищеварение.

Статья для сайта RUmed4u.ru подготовлена

Просмотров: 741

Понравилась статья? Поделись с друзьями!


Советуем почитать по теме «Органы пищеварения»


Лучшие авторы сайта RUmed4u.ru



Комментарии к статье «Хронический панкреатит»:

Есть что сказать? Поделитесь!





Обратная связь

Пожалуйста, включите контактную информацию, если вы хотите получить ответ.

Отправить